Champagne Collet Rosé
 
Ce champagne Brut Rosé séduit par sa robe rose intense, sa tendresse et son harmonie.
20 Crus parmi les Premiers et Grands Crus champenois sont à l’origine de cet assemblage.
Il est complété par 20 % de vins de réserve. 50 % de Pinot Noir des villages Grands Crus et Premiers Crus d’Aÿ, Hautvillers, Avenay- Val -d’Or ou encore Louvois, apportent légèreté, tendresse et fruité. 40 % de Chardonnay provenant majoritairement du Premier Cru de Vertus apportent fraicheur et notes citronnées.
La dimension minérale et les arômes de pierre à fusil viennent du Cru de Villers-Marmery qui dispose d’un sol calcaire. Des villages Grands Crus et Premiers Crus comme Chouilly, Avize, Oger et Vaudemange, complètent l’assemblage avec force, et complexité. 10% de Meunier assurent rondeur et souplesse.
 
Ce Brut Rosé d’assemblage est obtenu grâce à 16 % de Pinot Noir, de Mailly- Champagne, célèbre pour sa puissance aromatique et sa richesse, et de Vertus, vinifiés en vin rouge.