Le sirop d'orgeat est une boisson à base de lait d'amande et d'eau de fleur d'oranger, il se boit habituellement allongé d'eau.
Le sirop d'orgeat entre dans la composition de cocktails comme la mauresque ou le Mai Tai.
 
Couleur : Blanc trouble
Nez : Doux arôme d'orgeat.
Goût : Mélange de notes d'amande amère et d'amande douce