Pastis des Alpes - Routin 45°- 70L

Du temps des Romains déjà, on buvait du vin d’anis mélangé à des plantes. À la fin du XIXe siècle, l’absinthe, anisé populaire, s’affirme comme la boisson numéro un en France. Mais la première guerre mondiale sonne le glas de cet apéritif emblématique, et interdit tout alcool tirant à plus de 16 degrés. Pourtant, l’habitude de l’anisé, frais, mélangé à l’eau, va persister. En 1920, l’État français autorise les anisés jusqu’à 30 degrés d’alcool. Le premier pastis apparaît officiellement en 1932 et c’est avec cette période d’après-guerre, avec l’arrivée des congés payés, que cette boisson anisée prend une connotation de « boissons de vacances » et devient l’apéritif préféré des français.

Produit emblématique de la Distillerie depuis plus de quatre décennies, le Pastis des Alpes est un pastis complexe, très aromatique, élaboré à partir d’un processus unique de macérations et d’infusions.

 

Traditionnellement, le Pastis des Alpes se consomme frais, additionné de 6 à 8 volumes d’eau fraîche et de glaçons. Il est également utilisé dans la préparation de certains cocktails, et même en cuisine.

La recommandation de la Distillerie : De l’eau, du sucre, du jus de citron et du Pastis des Alpes. Rien de plus simple que de réaliser un granité au Pastis des Alpes. Simplement délicieux !

Conseil de conservation : Le Pastis des Alpes révélera tous ses arômes s’il est conservé à température ambiante
et à l’abri de la lumière.

Pastis des Alpes - Routin 45°- 70L

29,00 €Prix